סון רון תוססת בערב!

ברוכים הבאים למטבח הערב של השפים אופיר גוטמן ואדם אורי

יצרנו עבורכם אווירה לילית עם מטבח יצירתי ועונתי, מבוסס חומרי גלם איכותיים ביותר, ובעיקר טעים.

לאחר סירובה הנחרץ של נטשה , אישתו של רתם (אח של אופיר..) , להזמין את חברותיה לארוחת ערב במסעדה, נפל לרתם ואופיר האסימון. סון רון צהריים צריך להיות סון רון צהריים, ובערב… בערב צריך משהו אחר. בערב אנשים רוצים חוויה אחרת. בערב אנשים רוצים לשבת בנח, לאכול.. לשתות.. להרגע.. לחגוג.. לבלות. בערב אנשים מחפשים חוויה אחרת. וכזאת חוויה אנחנו רוצים להעניק.       

אז ישבנו ותכננו את הכל . בנינו תפריט אחר שייתן את ההרגשה הזאת. שיגרום לכם לרצות גם לשתות כוס יין. אז בנינו גם תפריט יין עשיר ואיכותי. יינות שמלווים נהדר את המנות ויינות שאפשר סתם ככה לשתות.

עמעמנו את האורות, החלפנו את הכיסאות (כי הקודמים באמת לא היו נוחים), ועכשיו אנחנו כאן.

מחכים לכם.

שקופית קודמת
שקופית הבאה

סון רון - מטבח צהריים

תנור הטנדור
עשוי חימר
ומצופה נחושת
 עובד בחום
של 400-500
מעלות צלזיוס ​
לא מקפיצים
לא מטגנים
 מכינים במקום ​
חומרי גלם טריים
תוצרת ישראלית
כחול לבן
 את הכל אנו מכינים
במקום ​
הכתובת שלנו
יהודה הלוי 44 ​
הזמנות
ומשלוחים ​
Ofir-Rotem-29

אודות

במהלך לימודיה של השפית אופיר גוטמן בליון שבצרפת, בין נהרות הסון והרון, היא התאהבה באוכל הרחוב ובתנור הטנדור המרשים. כששבה לארץ, החליטה להביאו ארצה ולהכין בו את אוכל הרחוב שלה.

מגיל מאוד צעיר ידעה אופיר שאת רוב חייה תבלה בין הסירים והתנורים. לאחר שירותה הצבאי,  עבדה אצל השף רן ראש ב"נמל 24" בחיפה וב"משייה" תחת השף יוסי שיטרית.

כשהייתה בת 22 נסעה לעיר ליון שבצרפת ללמוד בבית הספר הגבוה לקולינריה על שם "פול בוקוז" ואף עבדה במסעדותיו הנחשבות בעיר.
כשסיימה את ארבע שנות לימודיה בליון חזרה ארצה ואז זה היה כבר ברור – הקמת מסעדת אוכל הרחוב סון רון יחד עם אחיה הגדול רתם אשר בדיוק סיים את שירותו כמנהל מסעדת "שילה" המצליחה של השף שרון כהן.

סון רון מומלצת
על ידי Restaurant Guru לשנת 2024

בואו לבקר:

שעות הפעילות שלנו:

צהריים:  ראשון – שישי  15:00 – 11:30
ערב:  שני – חמישי  18:30 – 22:30
שישי-שבת – סגור

 Copyright © Saonerhone, Tandoor by Ofir Gutman. 2022

אז, איך תרצו שנעשה את זה ?

זמני פתיחה בפסח

ראשון + שני – סגור

שלישי – 18:00-22:30

רביעי – 18:00-22:30

חמישי – 18:00-22:30

שישי – 11:30-15:00

שבת – סגור